随园食单（精）--中华经典名著全本全注全译

价　　格：¥25.80

作　　者：陈伟明译注

ISBN：9787101144055

出版社：中华书局

出版日期：2020.06

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内容简介

书名：随园食单（精）--中华经典名著全本全注全译
作者：陈伟明译注
ISBN：9787101144055
出版社：中华书局
出版日期：2020.06
本书以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶。

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