食之五味（套装）（全四册）

价　　格：¥25.80

作　　者：(唐)(唐)孟诜张鼎(宋)林洪(清)朱彝尊(清)袁枚撰

ISBN：9787101148398

出版社：中华书局

出版日期：2020.11

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内容简介

书名：食之五味（套装）（全四册）
作者：(唐)(唐)孟诜张鼎(宋)林洪(清)朱彝尊(清)袁枚撰
ISBN：9787101148398
出版社：中华书局
出版日期：2020.11
是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。细细研读，可以帮助我们获得比较系统的营养学常识。

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