好的咖啡

价　　格：¥25.80

作　　者：(日)井崎英典

ISBN：9787559648303

出版社：北京联合出版公司

出版日期：2021.06

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内容简介

书名：好的咖啡
作者：(日)井崎英典
ISBN：9787559648303
出版社：北京联合出版公司
出版日期：2021.06
《好的咖啡》是一本介绍如何冲泡出自己喜欢的最美味咖啡的指南性实用手册，全书从影响咖啡味道的要素入手，从咖啡豆的产地，到咖啡豆的保存方法，萃取咖啡的工具和水，萃取咖啡的技巧等部分详细介绍了有关如何了解自己喜好的味道、如何选择咖啡豆、泡制流程与技巧，以及冲泡咖啡的正确思维方式，图文结合，解说细致，可读性较高。是一本非常实用的适合大众阅读的咖啡制作书，作者本身是咖啡世界大赛的冠军获得者，技术广获好评，身兼众多知名咖啡品控师，是当下全球炙手可热的咖啡大师，跟着大师学习做一杯好喝的咖啡，无论是专业咖啡从业者还是普通

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