食品污染知多少

价　　格：¥25.80

作　　者：邵俊杰编著

ISBN：7-5019-5405-4

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2018.08

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内容简介

书名：食品污染知多少
作者：邵俊杰编著
ISBN：7-5019-5405-4
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2018.08
可持续性研究专家保罗·F. 斯坦伯格研究了社会规则和公民规则对环境的影响。他在本书中提醒读者，有些至关重要的事情被隐藏于大众视线之外：国家、地区和当地政府部门以及社会本身创造与改变了正式的和非正式的规则，有些规则对地球的环境起保护作用，有些则起破坏作用。这些规则对自然资源、森林采伐、污染物排放、杀虫剂、回收利用、水资源权益等方方面面都产生影响。这些规则并不是随意产生的，而是组织、个人以及联盟不断辩论和斗争的结果。许多规则可能看上去很荒诞，大多数人都认为无法改变，但它们其实都是可以改变的。斯坦伯格指出：规则

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