以土为中心的历史——山西明清时期的环境与社会

书名：以土为中心的历史——山西明清时期的环境与社会
作者：韩强强著
ISBN：978-7-5228-5317-8
出版社：社会科学文献出版社
出版日期：2025.06
本书为2023年度国家出版基金项目“华北区域环境史研究丛书”之一，丛书以国家社科基金重点项目“华北环境变迁史研究”（项目编号：09AZD050）结项成果为依托，在此基础上经过打磨修改而成。本书择取山西高原作为研究区域，而以千年历史积渐所至的明清时期作为研究时段，试图还原一段人土互动的动人或辛酸的往事。绪论论述了环境史研究土的必要性与可能行，同时回顾了学术界的以有成果，认为人土互动史仍大有可为。第一章论述了人们改良耕地，增加粮食产量的努力。第二章对明清山西地区粮食供给能力加以评估。第三章从土材与建筑的关系入手，呈现窑洞与城墙的华丽变身。第四章论述了土路所具有的天然环境缺陷，以及人们是如何对这些缺陷进行治理的。第五章挖掘了黄土地貌在精神层面与地方士民之间的互动关系。在结语中对以清代为中心的山西史实进行了总结，指出“利用—治理”模式作为环境史研究的方法论意义。